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Soupe de pêches

Soupe de pêches

Soupe de pêches

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses pêches jaunes - 2 grosses pêches blanches - 1 bouquet de menthe fraîche - 1 verre de Monbazillac, Barsac ou Pacherenc glacé - 4 cuillerées à café...

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Clafoutis framboises

Clafoutis framboises

Clafoutis framboises

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 3 œufs entiers - 125 g de crème fraîche allégée - 30 g de fructose (+ un peu pour le moule) - 4 cl d'eau-de-vie de framboise (de rhum ou de cognac, ou encore...

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Dessert montignac

Dessert montignac

Dessert montignac

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 200 g de chocolat noir à plus de 70% de cacao - 2 verres de poudre d'amandes - ½ verre d'huile de colza - 50 g de fructose - 4 blancs d'œufs - 500 ml de lait...

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Dessert délicieux

Dessert délicieux

Dessert délicieux

Ce dessert est d'une simplicité enfantine. Il n'y a rien à faire si ce n'est mélanger et laisser reposer. Les graines de chia donnent à cette crème la consistance d'un pudding. Sans gluten, sans lactose, végétalien et cru, ce dessert zéro culpabilité...

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