petits biscuits aux amandes
125g de poudre d’amande 120g de sucre roux 2 blancs d’œuf 1/4 de c.à.c d’extrait d’amande amère 20 amandes Préchauffer le four à 180°C.Dans un saladier, battre tous les ingrédients ensemble.Verser la pâte obtenue dans une poche à douille.Former des biscuits...
Flans tomates
Flans tomates: faire chauffer le four à 210'. Ds un bol, verser 40ml de ciboulette, estragon et persil hachés, ajoutez 75ml de lait, 13g de maïzena, 2 œufs, 75ml de crème liquide, 40g de parmesan râpé, 1 pincée de piment 🌶 d'espelette , sel et poivre,...
fondant au chocolat sans gluten ni lactose
Préparation : - 100 gr de sucre roux - 3 œufs - 25 gr de farine de riz - 25 gr de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de crème végétale (crème d'amande, crème de riz, crème de soja) - 125 gr de chocolat noir - 60 gr de margarine végétale - 1/2 cuillère...
Choco Tarte
Difficulté : (3 / 5) La pâte à tarte : faites cuire la pâte à blanc au four à 200 °C pendant 15 minutes. Puis réduisez la température à 160 °C et prolongez la cuisson pendant 15 minutes....
Cantuccini
125 g d'amandes entières non mondées 250 g de farine 2 œufs 150 g de sucre en poudre 2 gouttes d'extrait d'amande amère 1 cuillère à café de poudre d'écorces d'oranges (facultatif) Étape par Étape 6 étapes Prép 5min | Cuisson 1h 1 Photo 019 Préchauffer...
Gâteau au fromage au cuisson
300g mascarpone 300g fromage frais cremeux à tartine 150g sucre 300ml crème liquide entière 1 citron vert 1 Gousse de vanille gratté gouss Croute croustillante 300g biscuit sec type sablé bretons ou spéculoos ou petit beurre 150g de beurre 1 pincée de...
Muffins rhum raisins
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes : fleche fleche 50 g de raisin secs fleche 4 cl de rhum fleche 150 g de farine fleche 1 sachet de levure fleche 1 pincée de sel fleche 1 oeuf fleche 40 g de sucre fleche 12 cl de lait fleche 50 g de beurre fondu...
Glace
La glace à la framboise: 500g de framboises surgelées, 25 cl de soja-vanille, 10 cl de sirop d’agave (ma préférée avec celle à la fraise) — La glace végétale amande-abricot: 400g d’abricots surgelés, 4 cuil. à soupe de purée d’amande, 6 cuil à soupe de...
Cheesecake sans oeufs
C'est une recette rafraichissante que je vous propose aujourd'hui. Particulière car elle est faite à base de fromage blanc et de mascarpone , d'où son appelation "cheesecake à ma façon" . Dans le vrai, il faut du Philadelphia ou autre fromage de ce g...