300g mascarpone 300g fromage frais cremeux à tartine 150g sucre 300ml crème liquide entière 1 citron vert 1 Gousse de vanille gratté gouss Croute croustillante 300g biscuit sec type sablé bretons ou spéculoos ou petit beurre 150g de beurre 1 pincée de...

bloc_note Ingrédients pour 4 personnes : fleche fleche 50 g de raisin secs fleche 4 cl de rhum fleche 150 g de farine fleche 1 sachet de levure fleche 1 pincée de sel fleche 1 oeuf fleche 40 g de sucre fleche 12 cl de lait fleche 50 g de beurre fondu...

La glace à la framboise: 500g de framboises surgelées, 25 cl de soja-vanille, 10 cl de sirop d’agave (ma préférée avec celle à la fraise) — La glace végétale amande-abricot: 400g d’abricots surgelés, 4 cuil. à soupe de purée d’amande, 6 cuil à soupe de...

C'est une recette rafraichissante que je vous propose aujourd'hui. Particulière car elle est faite à base de fromage blanc et de mascarpone , d'où son appelation "cheesecake à ma façon" . Dans le vrai, il faut du Philadelphia ou autre fromage de ce g...

Ingrédients 250 g de sucre en poudre 250 g de farine 2 œufs 200 g d'amandes Instructions Préchauffez votre four à 200°. Dans la cuve du robot, placez la lame de pétrissage. Versez l'ensemble des ingrédients et mélangez, en réglant la vitesse (Speed) de...

J'ai fait cette glace à la noix de coco sans sorbetière pour accompagner les biscuits à la noix de coco que j'avais fait pour illustrer la Guyane. Elle a texture des glaces de luxe Ben and etc....

Cette recette de petits biscuits au chocolat a été réalisé à cause mais plus certainement grâce aux entremets que certains adorent à la maison ! En effet, qui dit entremet sous forme de crè...

Cette recette de poulet au citron vert et coriandre est d'inspiration mexicaine simple à réaliser. Le secret est la marinade et d'utiliser beaucoup de tiges et de feuilles de coriandre. Dans l' ...

1 g d'agar agar bio 60 g de sucre non raffiné bio 3 c à soupe d'eau 200 g de crème de coco bio bien froide 100 g de crème de riz bio froide 1 c à soupe de fleur d'oranger bio 50 g de graines de kasha (sarrasin grillé) bio Commencez par préparer la mousse...

Emincer l’oignon et couper grossièrement le persil (1 ou 2 branches si vous voulez un goût plus ou moins prononcé) Les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile et d’ail Verser le contenu dans un mixeur et ajouter les pois chiches, les amandes,...