Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Gâteau au fromage au cuisson

Gâteau au fromage au cuisson

Gâteau au fromage au cuisson

300g mascarpone 300g fromage frais cremeux à tartine 150g sucre 300ml crème liquide entière 1 citron vert 1 Gousse de vanille gratté gouss Croute croustillante 300g biscuit sec type sablé bretons ou spéculoos ou petit beurre 150g de beurre 1 pincée de...

Lire la suite

Muffins rhum raisins

Muffins rhum raisins

Muffins rhum raisins

bloc_note Ingrédients pour 4 personnes : fleche fleche 50 g de raisin secs fleche 4 cl de rhum fleche 150 g de farine fleche 1 sachet de levure fleche 1 pincée de sel fleche 1 oeuf fleche 40 g de sucre fleche 12 cl de lait fleche 50 g de beurre fondu...

Lire la suite

Glace

Glace

Glace

La glace à la framboise: 500g de framboises surgelées, 25 cl de soja-vanille, 10 cl de sirop d’agave (ma préférée avec celle à la fraise) — La glace végétale amande-abricot: 400g d’abricots surgelés, 4 cuil. à soupe de purée d’amande, 6 cuil à soupe de...

Lire la suite

Cheesecake sans oeufs

Cheesecake sans oeufs

Cheesecake sans oeufs

C'est une recette rafraichissante que je vous propose aujourd'hui. Particulière car elle est faite à base de fromage blanc et de mascarpone , d'où son appelation "cheesecake à ma façon" . Dans le vrai, il faut du Philadelphia ou autre fromage de ce g...

Lire la suite

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

Ingrédients 250 g de sucre en poudre 250 g de farine 2 œufs 200 g d'amandes Instructions Préchauffez votre four à 200°. Dans la cuve du robot, placez la lame de pétrissage. Versez l'ensemble des ingrédients et mélangez, en réglant la vitesse (Speed) de...

Lire la suite

Glacé coco

Glacé coco

Glacé coco

J'ai fait cette glace à la noix de coco sans sorbetière pour accompagner les biscuits à la noix de coco que j'avais fait pour illustrer la Guyane. Elle a texture des glaces de luxe Ben and etc....

Lire la suite

petits biscuits choco

petits biscuits choco

petits biscuits choco

Cette recette de petits biscuits au chocolat a été réalisé à cause mais plus certainement grâce aux entremets que certains adorent à la maison ! En effet, qui dit entremet sous forme de crè...

Lire la suite

poulet citron

poulet citron

poulet citron

Cette recette de poulet au citron vert et coriandre est d'inspiration mexicaine simple à réaliser. Le secret est la marinade et d'utiliser beaucoup de tiges et de feuilles de coriandre. Dans l' ...

Lire la suite

Mousse coco

Mousse coco

Mousse coco

1 g d'agar agar bio 60 g de sucre non raffiné bio 3 c à soupe d'eau 200 g de crème de coco bio bien froide 100 g de crème de riz bio froide 1 c à soupe de fleur d'oranger bio 50 g de graines de kasha (sarrasin grillé) bio Commencez par préparer la mousse...

Lire la suite

houmous

houmous

houmous

Emincer l’oignon et couper grossièrement le persil (1 ou 2 branches si vous voulez un goût plus ou moins prononcé) Les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile et d’ail Verser le contenu dans un mixeur et ajouter les pois chiches, les amandes,...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 > >>