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Cantucci toscans 1

Cantucci toscans 1

Cantucci toscans 1

Difficulté : Moyenne Préparation : 35 MIN. Cuisson : 35 MIN. Ingrédients pour 6 personnes Beurre – 40 g Farine – 400 g Levure chimique – 4 g Amandes – 190 g non mondées Œufs – 3 moyens entiers et 3 jaunes Sucre – 280 g Sel – 1 pincée Préparation des croquants...

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Cantucci 2

Cantucci 2

Cantucci 2

J'ai eu l'occasion d'y passer 4 mois, à Pise très exactement, et mes promenades au coeur de cette région m'ont émerveillées. Rien que ça. Pise, Florence, Lucca, Sienne, Prato...Les collines, la campagne, l'architecture, les Toscans, tout, absolument tout...

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Aubergines farcies

Aubergines farcies

Aubergines farcies

Les légumes farcis on adore. Et, je pourrais préparer et imaginer des aubergines farcies toute ma vie. Je vous présente donc aujourd'hui une recette superbe : desaubergines farcies de viande aux pignons. Réalisée selon l'inspiration du moment avec ce...

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Granité à la pastèque

Granité à la pastèque

Granité à la pastèque

Ce granité à la pastèque fait partie de mes préférés depuis quinze ans et fait toujours sauter de joie mon entourage. C'est beau, c'est très bon, cela prend 5 minutes de préparation...même pas besoin d'eau. Je vous ai d'ailleurs proposé la recette dans...

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