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Nage de saint-jacques aux petits légumes. Aux petits légumes et bouillon dashi.. La recette par Chef Simon.
Nage de saint-jacques aux petits légumes. Aux petits légumes et bouillon dashi.. La recette par Chef Simon.
Je viens de réaliser une mousse au chocolat avec chocolat noir, lait de coco en boite un peu de gélatine dissoute dans un peu de lait d'amande au chocolat et ensuite un blanc d'oeuf battu en neige. Le tout est mis au frigo, on dirait une vraie ;). Le...
- 180g de compote de pommes (de préférence sans sucres ajoutés car il y en a après dans la recette) - 3 oeufs - 1 c a S de maïzena - 50g de poudre d'amande - 90g de sucre - 200 g de chocolat noir * Mettre le four à préchauffer a 180 degrés * Mettre à...
. 180 g de farine de riz (en boutique bio ou au rayon diététique) • 30 g d'amande en poudre • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive douce • 5 cl d'eau froide • 1 oeuf • sel Etapes de préparation 1 Déposez la farine, la poudre d'amande et le sel dans la cuve...