Salade libanaise
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Aubergines farcies
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Les légumes farcis on adore. Et, je pourrais préparer et imaginer des aubergines farcies toute ma vie. Je vous présente donc aujourd'hui une recette superbe : desaubergines farcies de viande aux pignons. Réalisée selon l'inspiration du moment avec ce...
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Granité à la pastèque
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Ce granité à la pastèque fait partie de mes préférés depuis quinze ans et fait toujours sauter de joie mon entourage. C'est beau, c'est très bon, cela prend 5 minutes de préparation...même pas besoin d'eau. Je vous ai d'ailleurs proposé la recette dans...
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Pasta à la norma
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Une recette italienne de Sicile, un plat complet à base de tomates, d'aubergines, basilic et ricotta, utiliser une bonne huile d'olive vierge pour un gout fabuleux.
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Glace choco noisettes
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Une glace très simple à faire et qui plaira aux grands et aux petits.
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Biscuits sans gluten
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Blog cuisine bio BIOGOURMAND - Cuisine Bio par VALERIE CUPILLARD, le blog de cuisine bio, créatrice culinaire, consultante et auteur
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Sauce bolognese al ragu
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Versione italiana più giù Aujourd'hui je vous donne la vraie, l'authentique recette de la sauce bolognaise. Et oui parce que les spaghetti avec les boulettes en sauce, soi-disant appelés sauce bolognaise, n'ont jamais existé en Italie.
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Une recette pour un apéro en Toscane
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Les crostini toscani sont un apéritif classique, qui est très souvent utilisé pour les fêtes. Pain blanc - rassis 8 tranches Foies de volaille - 200 g Oignons - 2 Ail - 2 gousses Câpres - salées 2 cuillères Anchois - 6 à l'huile Vin Santo - 150 ml Romarin...