Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Biscuits De Noël

Biscuits De Noël

Biscuits De Noël

Noël approche et j'adore cette période et tous les préparatifs, le sapin, la crèche, les décorations, et les petits gâteaux .... Ingrédients: 2 sachets de sucre vanillé 1 c à c de poudre à lever 10-15 cl de lait de soja (au lieu de 2-3cl...

Lire la suite

Trianon sans gluten

Trianon sans gluten

Trianon sans gluten

Le Royal chocolat ou Trianon est un classique de la pâtisserie française, j'ai appris à faire ce gâteau pendant mes nombreux entrainements au CAP pâtissier ! Ce Royal chocolat, c'est la recette de la fiche technique du CAP, il est composé d'une daquoise...

Lire la suite

tarte au chocolat de Philippe Conticini

tarte au chocolat de Philippe Conticini

tarte au chocolat de Philippe Conticini

UIngrédients Pour la Pâte sucrée : - 125 gr de beurre mou (sorti deux heures à l’avance) - 30 gr de poudre d’amande - 120 gr de sucre glace - 1 œuf - Le zeste d’un citron vert et demi ou de 2 petits citrons jaunes - 2 gr de fleur de sel - 250 gr de farine...

Lire la suite

Pizza quinoa

Pizza quinoa

Pizza quinoa

Blog de recettes healthy: une cuisine saine, végétarienne et végétalienne. Muffin, pizza, salade, burgers et dessert faits maison et à moins de 400 calories!

Lire la suite

Mendiants

Mendiants

Mendiants

Pour une quinzaine de mendiants * 2 ou 3 clémentines * 100 gr de sucre * 200 gr de chocolat noir pâtissier * Pistaches décortiquées Type Dessert Prix Préparation 40mn Cuisson 10mn Difficulté Personnes 4 A la fois fondant, craquant et juteux ... 1. Eplucher...

Lire la suite