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Étoiles de Noel

Étoiles de Noel

Étoiles de Noel

Faire fondre le beurre au micro ondes - Mélanger le beurre fondu avec les 120 gr sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir un mélange bien lisse - Ajouter les jaunes d'œuf et mélanger - Ajouter ensuite, la cannelle, la pincée de sel, la poudre d'amande...

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Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

Tatin d'endives au chèvre

Préparer les endives en enlevant les premières feuilles et en enlevant, avec la pointe du couteau, le plus gros du trognon blanc (diminue considérablement l'amertume de l'endive) - Couper les endives, dans le sens de la longueur, en 2 ou en 4 selon la...

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Pad thaï

Pad thaï

Pad thaï

Pour 2 personnes : 200 g de nouilles de riz 2 cs d'huile de sésame 1 échalotes émincées 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais 200 g de tofu ferme Pour la sauce : 50 ml bouillon de légumes 2 cs de tamari (sauce soja) 2 cs de jus de citron vert 2 cs de...

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Muffins à la canelle

Muffins à la canelle

Muffins à la canelle

2 oeufs - 1 pot de yaourt de sucre de canne - 2 pots de farine de riz - 1 pot de maîzena - 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium ou 1 sachet de levure - 1/2 pot d'huile - un peu de lait de riz - 1 à 2 cuillères à café de canelle en poudre Préchauffer...

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   Mousse moka

Mousse moka

   Mousse moka

Recette extraite du livre WW * Secrets de la minceur de 2003* pour 4 pers : Ingrédients ;100 g de chocolat noir corsé 1 cc de café soluble ** 3 œufs (moyen) 1 pincée de sel Préparation ; Casser le chocolat en morceaux. Les mettre dans une terrine avec...

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