Pain aux Amandes
Ingrédients du pain complet aux graines et fruits secs Source : cuisine même Moniq 40 g de raisin sec 40 g d’amande entière 40 g de graines de lin 40 g de graines de tournesol 40 g de graines de courge 40 g de sarrasin 100 g de farine complète 100 g de...
Gateau au chocolat sans gluten
Liste des ingrédients 200 g de chocolat 55% 100 g de maizéna 100 g de poudre d'amande 80 g de sucre 2 oeufs 150 ml de lait 1/2 sachet de levure 1 c. à café de bicarbonate 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté 2 oranges Etapes de la recette Faites...
Cake rhum raisins
bloc_note Ingrédients pour 6 personnes : fleche 150 g de beurre mou fleche 150 g de sucre fleche 1 cuillère d'extrait de vanille fleche 2 gros œufs fleche 150 g de farine fleche 1 sachet de levure fleche 100 g de raisins secs fleche 5 cl de lait. photo...
Crumpets if bqs
Ingrédients 200 gr de farine T150 30 gr de farine de seigle intégrale 4 gr de levure sèche (microbilles) à ajouter tel quel ou 8 gr de levure fraîche à délayer 250 ml d'eau non chlorée, tiède 5 gr de sel 9 gr de fructose 2,5 gr de crème de tartre (facultatif)...
Nougat glacé
200gr de tofu soyeux 130gr de miel d’acacia 30gr d’abricots secs (ici non soufrés) 20gr d’airelles séchées sans sucre ajouté ou à dégorger 30gr d’amandes non mondées, 20gr de pistaches décortiquées non salées ou à dessaler 150ml de lait d’amande 1 cuillère...
Fondant chocolat
Pour le réaliser dans un moule d'environ 21 cm de diamètre, vous aurez besoin de : - 200g de chocolat noir sans gluten et sans lactose - une patate douce épluchée de 250g (elle apporte une note sucrée naturelle, et en plus possède un IG bas, vous pouvez...
Crêpes sarrasin
330 gr de Farine de sarrasin Nature & Cie 2 cuillerées à café de gros sel 1 oeuf 75 cl d'eau Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Incorporer l'eau (froide) à la farine à l'aide d'un fouet. Ajouter l'oeuf. Le résultat doit être une pâte lisse...
moelleux amandes et pépites de chocolat :
Ingrédients 180gr farine de riz complète 80gr fécule de pdt (ou maïs) 40gr de farine de sorgho (ou maïs) 100gr poudre d'amandes 80gr de sucre complet 280gr d'eau tiède 130gr de yaourt (soja nature maison ici) 2 barres de chocolat noir réduites en pépites...