Raper avec la grosse grille les 2 courgettes. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et l'ail, jusqu'à ce que les courgettes ne rendent plus d'eau. Saler, poivrer mélanger les 3 oeufs, 200g de lait et 150g de farine( moitié maizena/...

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1 Éplucher les pommes de terre et le couper en tranches très fines et inégales (petite astuce de ma mère). Éplucher et couper l'oignon très fin aussi. Tout mélanger et ajouter le sel. 2 Chauffer l'huile dans une poêle (une quantité d'huile suffisante...

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ellavouvouz "Petites amandines aux poires" (4 blancs d' oeufs)"Envoyé par poupinette12 le 14 août à 12:46 Voici une délicieuse recette que ma Maman m'a donnée et qui nous a régalé au petit dej' ce matinCette recette est idéale pour finir les blancs d...

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Amargos ZOOM (clic) Le mot est "amargos", avec une "g", pas amarcos . C'est bon Ce sont des gateaux de Minorque (aux îles baléares, en Espagne) fait avec des blancs d'oeuf mais dans les jaunes et originariement avec des amandes amères ("amargo" est "amèr"...

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Mélanger tout les ingrédients et agglomérer pour que la pâte soit compacte mais ne la travaillez pas trop. Façonner de petites boules et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson. Écraser légèrement pour les aplatir en faisant attention car...

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