Cake citron
1 moule de 22 x 9 cm. *150 g de farine * 5 g de baking powder (levure) * 180 g de sucre semoule * 130 g d'œufs (2 à 3 pièces selon leur taille) * le zeste d'un citron râpé très fin * 75 g de crème épaisse * 2 pincées de fleur de sel * 2 c.