Crumpet IG Bas
*Crumpets à la levure (T 150 et seigle intégrale) (IG bas)
Je me suis inspirée d'un livre ancien de recettes anglaises Pour rappel, le crumpet anglais est une crêpe épaisse. Il doit être croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, Le crump...
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