Saumon au four
Saumon mariné au four J'ai reçu un superbe morceau de saumon sauvage et je voulais le traiter dignement. Le goût du saumon sauvage est absolument splendide et pour le rendre encore plus délectable j'ai réalisé une marinade un peu dans le style chinois puis en le faisant caraméliser au four grâce à la présence de miel.