Plat complet japonnais de Sandrine

1 carotte/1petit poireau/ 1 champignon/ pousse d'épinards/ des noodles de riz/ une cuil de Miso/ du Tofu/ huile et graines de sésame/ sel et poivre. cuire les carotte et le poireau finement émincés puis ajoutez les noodles, une fois que les pâtes sont cuites ajoutez les pousses d'épinards, le champignon. laissez cuire 2mn. égouttez le tout. A côté, diluez dans de l'eau très chaude le miso afin d'obtenir un petit bouillon. ajoutez tous les légumes et les noodles, puis le Tofu. assaisonnez avec le sésame et les graines. Miam!