Une idée pour utiliser ma farine de pois chiches
Nochodchi , sablé à la farine de pois chiche - au bout du monde
Un petit sablé étonnant très bon, et ou on ne reconnaît vraiment pas le goût du pois chiche.Cette recette vient du livre " La cuisine Perse" de Neda Afrashi.
http://leboutdumonde.canalblog.com/archives/2010/03/09/17178978.html