Gateau courgettes au chevre

Gourmandises et Merveilles: Scarpaccia de courgettes au chèvre et menthe

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'origine toscane, cette si belle région d'Italie. Il s'agit d'une sorte de gâteau de courgettes avec très peu de pâte, proche du clafoutis en fait, ou encore du gâteau invisible qui tourne pas mal sur les blogs, aux pommes notamment.

http://gourmandisesetmerveilles.blogspot.fr/2015/05/scarpaccia-de-courgettes-au-chevre