Tarte framboise mascarpone

Publié le par Cuisines et Délices

Ingrédients pour 6 personnes

: pâte brisée 150g de yogourt grec 200g de mascarpone

2 cuillères à soupe de sucre glace

1 cuillère à café d'extrait de vanille

fleche

100g de lemon curd

fleche 250g de framboises
photo

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.
Étaler la pâte avec son papier sulfurisé, enfourner la pâte 25 min. Laisser refroidir et réserver.

Mélanger le yogourt, le mascarpone, le sucre, l’extrait de vanille et le lemon curd.

Étaler dans le fond de tarte, répartir les framboises, saupoudrer de sucre glace, et mettre au frais.