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Blanquette de veau à la vanille

Blanquette de veau à la vanille

Blanquette de veau à la vanille

(Pour 4 personnes. Préparation : 30 min. Cuisson : 2 h) • 800 g d’épaule de veau • 600 g de tendron de veau • 400 g de carottes • 4 feuilles vert tendre de céleri • 1 gousse d’ail • 150 g de crème fraîche épaisse • 1 cuillerée à soupe de jus de citron...

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Christmas cake chocolaté

Christmas cake chocolaté

Christmas cake chocolaté

(Pour 10 personnes. Chocolat facultatif Préparation : 30 min. Cuisson : 45 min.) • 200 g de raisins secs mélangés • 200 g de figues sèches • 200 g de pruneaux dénoyautés • 100 g de myrtilles séchées • 100 g de fruits mélangés : noix, noix de pécan, amandes,...

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Glace rocher sans sorbetière

Glace rocher sans sorbetière

Glace rocher sans sorbetière

Attention, cette glace comporte de l'huile de palme, des produits laitiers, des produits industriels, blablabla. Je préviens, pour ne pas me faire insulter de nouveau ahah. Avouez que tout le monde aime le Nutella ?! Ok, c'est vraiment pas le top pour...

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Cookies au thé ma'tcha

Cookies au thé ma'tcha

Cookies au thé ma'tcha

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Quantité : 16 cookies Ingrédients Thé matcha - 1càc bombé ou deux selon l'intensité souhaitée Sucre muscovado (à defaut cassonnade ou sucre blanc) - 80g Farine - 220g Beurre fondu - 100g...

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Pommes de terre sauce au thon

Pommes de terre sauce au thon

Pommes de terre sauce au thon

7 ProPoints // 8 SmartPoints Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Repos (ou autre) : 0 min Parts: 4 Ingrédients 800 g Pomme de terre, 4 grosses 1 cc Cumin 1 pincée(s) Sel 1/2 pièce(s) Poivron, rouge 1 pièce(s) Oignon 500 g Fromage blanc 0% nature 4 CS...

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Pissaladière

Pissaladière

Pissaladière

INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 250g de farine de riz complet 50g de farine de pois chiche 50g d'arrow root 4g de mixgom 220ml à 250ml d'eau tiède (à introduire progressivement) 9g de levure de boulanger 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 5g de sel (voire...

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Aubergines

Aubergines

Aubergines

Les aubergines sont prêtes lorsque la chair devient tendre (donc prolonger la cuisson si nécessaire) Pendant ce temps là, préparer la farce: Dans une poêle, faire revenir un oignon coupé finement dans un filet d'huile d'olive ajouter la viande hachée,...

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Sucettes glacées aux fraises

Sucettes glacées aux fraises

Sucettes glacées aux fraises

250 g de fraises congelées 1 yaourt jus d'un citron 1 c à soupe de miel 100 ml de crème liquide zeste d'un citron La recette: Couper la moitié des fraises en fines tranches et réserver. mélanger le reste des fraises avec le reste des ingrédients. Placez...

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Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

bloc_note Ingrédients pour 4 personnes : fleche 2 ou 3 courgettes (selon grosseur) fleche 3 oeufs fleche 100g de farine fleche 30cl de lait fleche Persil fleche Sel fleche Poivre photo. Préparation : Battre les oeufs en omelette, saler, poivrer. Ajouter...

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